2016 yılı içerisinde „örtü altı“ olarak tabir edilen tarım ürünlerinde 6,7 milyon ton sebze üretimi, 422 ton meyve üretimi ve 1,1 milyar süs bitkisi üretimi yapılarak önemli bir ivme yakalandı. Bir önceki döneme göre kıyaslandığında örtü altı üretimde yüzde 6,7 oranında bir artış söz konusu oldu.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından açıklanan istatistik verilere göre, 2016 yılı içerisinde örtü altında üretilen ürünlerin genelinde yüzde 6,7 oranında bir artış olarak, 7 milyon 165 bin 241 ton üretim gerçekleştirildi.
Yapılan bu üretimin; 6 milyon 743 bin 85 ton’u sebze, 422 bin 156 ton’u meyveden oluşurken, 2015 yılına göre olan artış yüzde 6,7 oranında gerçekleşti. Bir önceki dönem olan 2015 yılı içerisinde 6 milyon 346 bin 770 ton sebze, 368 bin 297 ton meyve üretimi gerçekleşerek toplam üretim miktarı 6 milyon 715 bin 67 ton olarak belirlenmişti.
2016 yılı içerisinde üretilen örtü altı sebze ve meyveler arasında; 3 milyon 615 bin 472 ton ile domates birinci sırada yer alırken, 1 milyon 77 bin 783 ton ile salatalık ikinci, 701 bin 532 ton ile karpuz ise üçüncü sırada yerini aldı. Devam eden listede 414 bin 58 ton ile sivri biber, 291 bin 314 ton ile patlıcak, 165 bin 386 ton ile kavun, 143 bin 150 ton ile kabak, 103 bin 413 ton ile dolmalık biber yer alırken toplam üretilen sebze ve meyve çeşidi sayısı 41 çeşite yükseldi. Üretilen meyveler arasında ise 168 bin 191 ton ile çilek, 252 bin 149 ton ile üzüm, 728 ton ile kayısı, 60 ton ile şeftali ve 110 ton ile erik yerini aldı.
